„Cieszcie się również pięknym regionem, natura prowadzi nas do dobrego Boga. Kochałam bardzo te szczyty, które mi mówiły o Nim, ale wierzcie mi, moje drogie, horyzonty Karmelu są jeszcze bardziej piękne: jest nimi Nieskończony. W dobrym Bogu odnajduję wszystkie doliny, wszystkie jeziora, wszystkie widoki (…)”.
św. Elżbieta od Trójcy Przenajświętszej