Na start wybieramy Grotę Jaitta z bogatą szatę naciekową, licznymi formacjami skalnymi i podziemnymi jeziorami o pięknej, lazurowej wodzie. Obszerna grota górna posiada jeden z największych stalaktytów na ziemi (8 m); grota dolna zalana jest wodą, dlatego poruszamy się po niej łódką. W dalszej części dnia spotykamy się z karmelitankami bosymi w Harisie, gdzie wspólnie celebrujemy Eucharystię. Siostry są obrządku bizantyjskiego, a ich kaplica tonie w ikonach, tak w wydaniu klasycznym jak również współczesnym, gdzie przede wszystkim dominują Święci Karmelu. W kolejności zwiedzamy imponującą bazylikę św. Pawła rytu melchickiego. Bryła budowli jest odwzorowaniem słynnej Hagia Sofia, a wnętrze pokryte zostało pięknymi mozaikami. Na koniec dnia docieramy do Sanktuarium Matki Bożej Pani Libanu, które umiejscowione jest na górskim szczycie Harisy (650 m n.p.m.). Przy ostatnich promieniach słońca podziwiamy piękną panoramę, jak również niezwykłą pobożność modlących się tutaj całymi rodzinami Libańczyków.
